Krokus – tradycja i natura

Jesteśmy rodzinnym zakładem przetwórstwa owoców i warzyw. Mieścimy się we wsi Pająków na granicy województwa mazowieckiego i lubelskiego w pobliżu Kazimierza Dolnego, Janowca i Puław, w obszarze doliny Wisły.  

Uczestniczymy w systemie JAKOŚĆ TRADYCJA i jesteśmy członkami Sieci Dziedzictwa Kulinarnego oraz Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Przygotowujemy również produkty wpisane na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.   Przetwory, które produkujemy, mają być po prostu smaczne. Nasze starania zostały docenione przez francuski przewodnik kulinarny Le Guide de Gourmands oraz SlowFood Polska, która rekomenduje nasze przetwory. Zostaliśmy wielokrotnie wyróżnieni Laurem Marszałka Woj. Mazowieckiego.

Tradycyjne metody

lokalne owoce i warzywa Krokus

Lokalne owoce
i warzywa

Stare tradycyjne przepisy

Stare
przepisy

Świeże przyprawy w przetworach

Świeże przyprawy

Przepisy

Poznaj najpopularniejsze tradycyjne przepisy z naszymi produktami

Poznaj nasze produkty

Smaczne, domowe przetwory, po które sami chętnie sięgamy

“Naszym celem jest przygotowanie dla Państwa certyfikowanych
przetworów tradycyjnych i ekologicznych wytwarzanych
domowymi sposobami.”

Czesław Caryk – twórca firmy