Lato to idealny czas na eksperymentowanie z lekkimi i orzeźwiającymi napojami. Coraz większą popularnością cieszą się mocktaile, czyli bezalkoholowe odpowiedniki klasycznych koktajli. Są kolorowe, pełne smaku i świetnie sprawdzają się podczas spotkań z rodziną, grillem w ogrodzie czy relaksu na tarasie.
Do przygotowania domowych mocktaili nie potrzeba wielu składników. Wystarczy kilka dodatków, kostki lodu oraz dobrej jakości syrop owocowy. Naturalne syropy KROKUS powstają na bazie soków owocowych, a nie koncentratów, dzięki czemu doskonale sprawdzają się jako baza letnich napojów. W ofercie znajdziemy między innymi syrop malinowy, cytrynowy, wiśniowy, z czerwonych porzeczek czy imbirowy.
Czym jest mocktail?
Mocktail to bezalkoholowy koktajl inspirowany klasycznymi drinkami. Nazwa powstała z połączenia angielskich słów „mock” (imitować) oraz „cocktail”. W przeciwieństwie do tradycyjnych koktajli mocktaile nie zawierają alkoholu, jednak nadal zachwycają ciekawym smakiem, aromatem i efektownym wyglądem. Ich bazą mogą być soki owocowe, woda gazowana, lemoniada, herbata czy syropy smakowe.
To świetna propozycja dla kierowców, dzieci, kobiet w ciąży oraz wszystkich osób, które chcą cieszyć się smakiem letnich drinków bez dodatku alkoholu.
1. Malinowa lemoniada z miętą
Maliny od lat należą do najchętniej wybieranych owoców wykorzystywanych do przygotowywania letnich napojów. Ich naturalna słodycz doskonale komponuje się z delikatną kwasowością cytryny oraz orzeźwiającym aromatem mięty. To połączenie sprawia, że malinowa lemoniada jest lekka, świeża i doskonale sprawdza się podczas gorących dni. Taki mocktail przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i młodszym miłośnikom owocowych smaków.
Składniki:
2 łyżki syropu malinowego KROKUS,
sok z połowy cytryny,
woda gazowana,
kostki lodu,
świeża mięta.
Przygotowanie:
Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu. Dodaj syrop malinowy i sok z cytryny. Całość zalej wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj. Na koniec udekoruj listkami mięty. Napój jest lekki, owocowy i doskonale gasi pragnienie podczas upalnych dni.
2. Cytrusowe orzeźwienie
Cytrusowe napoje niezmiennie kojarzą się z latem, słońcem i przyjemnym ochłodzeniem w upalne dni. Połączenie syropu cytrynowego, limonki oraz gazowanej wody pozwala stworzyć mocktail o wyjątkowo świeżym charakterze. To propozycja dla osób, które lubią lekkie napoje z wyraźnie wyczuwalną cytrusową nutą. Dodatkowym atutem jest prostota przygotowania oraz niewielka liczba składników.
Składniki:
2 łyżki syropu cytrynowego KROKUS,
plasterki limonki,
woda gazowana,
kostki lodu,
świeża mięta.
Przygotowanie:
Do szklanki włóż limonkę i lekko ją ugnieć. Dodaj syrop, lód i wodę gazowaną. Całość wymieszaj i udekoruj miętą. To propozycja dla osób lubiących świeże, lekko kwaśne smaki.
3. Wiśniowy cooler
Wiśnie wyróżniają się intensywnym smakiem, który doskonale sprawdza się nie tylko w deserach, ale również w letnich napojach. Ich charakterystyczna słodycz przełamana delikatną kwasowością sprawia, że mocktail z dodatkiem syropu wiśniowego jest niezwykle aromatyczny i wyrazisty. To świetna propozycja dla osób, które szukają czegoś bardziej oryginalnego niż klasyczne lemoniady owocowe.
Składniki:
2 łyżki syropu wiśniowego KROKUS,
woda gazowana,
kilka świeżych wiśni,
kostki lodu,
plasterek pomarańczy.
Przygotowanie:
Do szklanki wsyp lód oraz owoce. Dodaj syrop wiśniowy i zalej wodą gazowaną. Delikatnie wymieszaj i udekoruj pomarańczą. To mocktail o nieco bardziej wyrazistym smaku, który świetnie sprawdza się podczas letnich spotkań ze znajomymi.
4. Porzeczkowy fizz
Czerwona porzeczka jest owocem, który często pozostaje niedoceniany podczas przygotowywania domowych napojów. Tymczasem jej charakterystyczny smak pozwala stworzyć niezwykle ciekawe kompozycje. Mocktail na bazie syropu porzeczkowego wyróżnia się przyjemną równowagą pomiędzy słodyczą a owocową świeżością. Dzięki temu doskonale sprawdza się zarówno podczas rodzinnych spotkań, jak i letnich przyjęć w ogrodzie.
Składniki:
2 łyżki syropu z czerwonych porzeczek KROKUS,
woda gazowana,
kilka malin,
kostki lodu,
listek mięty.
Przygotowanie:
Do szklanki dodaj lód i owoce. Wlej syrop porzeczkowy, a następnie dopełnij wodą gazowaną. Całość delikatnie wymieszaj. Napój łączy przyjemną słodycz z lekką owocową kwasowością.
5. Imbirowy mocktail z cytryną
Nie wszystkie letnie napoje muszą bazować wyłącznie na słodkich owocach. Osoby preferujące bardziej wyraziste smaki z pewnością docenią połączenie imbiru i cytryny. Taki mocktail wyróżnia się delikatnie pikantną nutą, która doskonale współgra z orzeźwiającymi cytrusami. To propozycja dla tych, którzy lubią nieco bardziej charakterystyczne kompozycje smakowe i chcą spróbować czegoś innego niż klasyczne owocowe napoje.
Składniki:
1–2 łyżki syropu imbirowego KROKUS,
sok z połowy cytryny,
woda gazowana,
kostki lodu,
plasterki cytryny.
Przygotowanie:
Do szklanki wlej syrop oraz sok z cytryny. Dodaj lód i wodę gazowaną. Wymieszaj i udekoruj plasterkami cytryny. Taki mocktail jest wyjątkowo orzeźwiający i świetnie sprawdza się podczas największych upałów.
Jak podawać letnie mocktaile?
Jak wiadomo to oczy jedzą pierwsze, dlatego nawet podczas robienia najprostszych mocktaili, warto jest zainwestować trochę czasu w udekorowanie ich, dzięki temu podczas podania zaskoczymy gości a sam napój będzie smakował jeszcze lepiej. Choż może się wydawać, że dekorowanie mocktaili będzie się wiązało z dużą ilośćią pracy i dziesiątkami gadżetów, to tak naprawdę wystarczy parę drobiazgów, aby wznieść nasze napoje na wyższy poziom. Możemy do tego wykorzystać:
- wysokie szklanki,
- dużą ilość lodu,
- świeże owoce,
- listki mięty,
- plasterki cytrusów,
- ozdobne słomki.
Dzięki temu domowe mocktaile będą prezentowały się niemal jak napoje serwowane w profesjonalnych koktajlbarach.
