Przetwory przyrządzamy według starych, wypróbowanych przepisów pochodzących z XIX i początków XX w., będących w naszej, jak i w wielu innych rodzinach od dawna. Dzięki temu kontynuujemy typowe dla polskiej kuchni smaki.
W naszych produktach używamy rodzimych, dostępnych na lokalnym rynku owoców i warzyw. Nie stosujemy typowych dla żywności masowej sztucznych dodatków. Zachowane są za to składniki odżywcze świeżych owoców i warzyw.