KROKUS
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
SKLEP

❤️Jakość z tradycji, smaki z natury ❤️

Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników, bez glutenu

Spróbuj naszych domowych przetworów ❤️

❤️Mamy najlepsze przetwory❤️

Sernik z gruszkami

Artykuły i przepisy
Cotygodniowa dawka eksperckiej wiedzy. Sprawdź czym dziś Cię zaskoczymy!

czas przygotowania i poziom trudności 

Czas przygotowania: 120 min

Poziom trudności: łatwy

 

Składniki:

  • Gruszka w syropie KROKUS
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 250 g masła
  • szczypta soli
  • 100 g cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki jogurtu 

Masa serowa:

  • 1 kg sera na sernik z wiaderka
  • 4 jajka M 
  • 2 łyżki budyniu waniliowego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 125 g cukru

Przygotowanie:

  1. Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, sól, cukier i posiekane masło. Zaczynamy wyrabiać ciasto ręką, w trakcie dodajemy jogurt. Z ciasta formujemy kulę, wkładamy do miski i schładzamy w lodówce przez 30-40 min.

  2. Blaszkę (np. 24×24 lub tortownica 26 cm) wykładamy papierem do pieczenia.

  3. Masa serowa: Miksujemy jajka z cukrem. Następnie dodajemy resztę składników i miksujemy do połączenia.

  4. Ciasto wyciągamy z lodówki. Bierzemy około 2/3 ciasta i wylepiamy nim spód formy. Na spód wykładamy naszą masę serową. Odsączamy gruszki z syropu, kroimy na paseczki i układamy na masie serowej.  Następnie z reszty ciasta odrywamy małe kawałki i tworzymy płaskie łatki układając je na wierzchu.

  5. Sernik pieczemy około 60 min w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termobiegu). Obserwujemy ciasto, każdy piekarnik piecze inaczej.

  6. Studzimy 15-20 min przy uchylonych drzwiczkach, a potem zostawiamy w chłodnym miejscu. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!

Serdecznie dziękujemy za przepis @slodkieokruszki 

Najlepsze tradycyjne przetwory KROKUS
Buraczki tarte
Buraczki tarte

11,59 zł

szt.
Powidła śliwkowe bez dodatku cukru
Powidła śliwkowe bez dodatku cukru

14,19 zł

szt.
Przecier pomidorowy
Przecier pomidorowy

9,19 zł

szt.
Surówka obiadowa z kapusty kiszonej
Surówka obiadowa z kapusty kiszonej

10,79 zł

szt.
Syrop cytrynowy
Syrop cytrynowy

11,59 zł

szt.
Syrop malinowy
Syrop malinowy

15,79 zł

szt.
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone

15,59 zł

szt.
Ketchup
Ketchup

8,79 zł

szt.
Syrop śliwkowy korzenny
Syrop śliwkowy korzenny

13,39 zł

szt.
Kapusta czerwona modra
Kapusta czerwona modra

11,19 zł

szt.
Ćwikła z chrzanem
Ćwikła z chrzanem

8,39 zł

szt.
Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe

11,59 zł

szt.
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl