KROKUS
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
SKLEP

❤️Jakość z tradycji, smaki z natury ❤️

Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników, bez glutenu

Spróbuj naszych domowych przetworów ❤️

❤️Mamy najlepsze przetwory❤️

Schab w sosie musztardowym

Artykuły i przepisy
Cotygodniowa dawka eksperckiej wiedzy. Sprawdź czym dziś Cię zaskoczymy!

czas przygotowania i poziom trudności 

Czas przygotowania: 1,5 godziny

Poziom trudności: łatwy

 

Składniki:

 

Przygotowanie:

  1. Plasterki schabu oprószamy z dwóch stron świeżo mielonym pieprzem i solą. Następnie oprószamy je delikatnie mąką pszenną.

  2. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy nasze plastry schabu z obu stron po około 2 minuty na średnim ogniu. Ściągamy je z patelni.

  3. Jeśli używamy świeżej cebuli należy ją drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu po smażeniu mięsa (suszoną cebulę dodajemy razem z bulionem).

  4. Do cebuli dodajemy nasz obsmażony schab, wlewamy bulion i dodajemy obie musztardy. Mieszamy składniki.

  5. Patelnię przykrywamy pokrywką i wszystko dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa, co jakiś czas dolewając niewielką ilość wody. Mięso będzie gotowe po 1-1,5 h. Czas zależy od grubości mięsa.

  6. Zagęszczamy nasz sos: Do szklanki przekładamy łyżeczkę mąki, mieszamy ją z niewielką ilością wody. Następnie dodajemy 1 łyżkę gorącego sosu, mieszamy, znów łyżka sosu i mieszamy. Dopiero teraz zawartość szklanki dolewamy do składników na patelni, wszystko lekko mieszamy. Jeszcze chwilę zostawiamy na palniku. Próbujemy sos i opcjonalnie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

 

Smacznego!

 

Serdecznie dziękujemy za przepis Magdalenie z @slodkieokruszki 

Najlepsze tradycyjne przetwory KROKUS
Buraczki tarte
Buraczki tarte

11,59 zł

szt.
Powidła śliwkowe bez dodatku cukru
Powidła śliwkowe bez dodatku cukru

14,19 zł

szt.
Przecier pomidorowy
Przecier pomidorowy

9,19 zł

szt.
Surówka obiadowa z kapusty kiszonej
Surówka obiadowa z kapusty kiszonej

10,79 zł

szt.
Syrop cytrynowy
Syrop cytrynowy

11,59 zł

szt.
Syrop malinowy
Syrop malinowy

15,79 zł

szt.
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone

15,59 zł

szt.
Ketchup
Ketchup

8,79 zł

szt.
Syrop śliwkowy korzenny
Syrop śliwkowy korzenny

13,39 zł

szt.
Kapusta czerwona modra
Kapusta czerwona modra

11,19 zł

szt.
Ćwikła z chrzanem
Ćwikła z chrzanem

8,39 zł

szt.
Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe

11,59 zł

szt.
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl