Czas przygotownia: 2,5 h
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 filety śledziowe
- 1 słodkie, utarte jabłko
- 3 łyżki przecieru ogórkowego KROKUS
- 1/2 pokrojonej w kostkę cebuli
Sos:
- 6 łyżek gęstej śmietany
- 2 łyżki musztardy KROKUS
- 1 łyżka cukru
- 3 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżka przyprawy prowansalskiej; pieprz
Przygotowanie
- Wymieszać składniki sosu.
- Śledzie namoczyć na 1 h, osuszyć, pokroić na kawałki.
- Cebulę sparzyć na sitku.
- Jabłko, ogórki, cebulę wymieszać z sosem, 3/4 wyłożyć na półmisek.
- Poukładać śledzie, przykryć resztą sosu.
- Wstawić do lodówki na 1 h, podawać.
