Czas przygotownia: 20 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
na 5 porcji
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- 3 łyżki oliwy
- Sól, pieprz
- 4 ząbki czosnku
- 5 łyżek mleka
- 5 plastrów karkówki
Przygotowanie
- Składniki przeznaczone na marynatę wymieszać.
- Mięso marynować ok. 4 godziny (najlepiej całą noc).
- Mięso układać na tacce do grillowania i grillować ok. 40 minut co jakiś czas obracając mięso.
- Podawać z sałatką.