KROKUS
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
SKLEP

❤️Jakość z tradycji, smaki z natury ❤️

Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników, bez glutenu

Spróbuj naszych domowych przetworów ❤️

❤️Mamy najlepsze przetwory❤️

Placki z cukinii i szpinaku

Artykuły i przepisy
Cotygodniowa dawka eksperckiej wiedzy. Sprawdź czym dziś Cię zaskoczymy!

czas przygotowania Czas przygotownia: 20 min

poziom trudności Poziom trudności: łatwy

Składniki:

na 4 porcje

 

  1. 3 obrane cukinie – ok 800 g
  2. 1 op. świeżego szpinaku 250g
  3. 4 jajka
  4. 1 szklanka mąki
  5. sól
  6. olej do smażenie

 

Opcjonalnie:

 

  • 1 posiekana cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Do  malaksera włożyć ostre noże, posiekać szpinak, dodać jajka, mąkę, wymieszać.
  2. Zmienić noże na tarkę o dużych oczkach, zetrzeć cukinię, wymieszać całą masę, posolić.
  3. Natychmiast po wymieszaniu smażyć. Masę wykładać łyżką na rozgrzany na patelni tłuszcz i smażyć niewielkie placuszki. Placuszki należy smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia, przewracać ostrożnie łopatką, bo są bardzo delikatne.

Placuszki można też smażyć bez dodatku tłuszczu na odpowiedniej patelni. Masa w czasie smażenia może się zrobić rzadsza, bo cukinia puszcza sok, ale nie trzeba się tym  przejmować, tylko smażyć dalej, bo  pomimo tego, że ciasto jest rzadkie placuszki po usmażeniu  się trzymają. Jeśli chcemy, możemy dodać do ciasta posiekaną cebulkę , czosnek i pieprz, wtedy będą ostrzejsze. Smakują wybornie z borówkami Krokus, ale można je też podawać z powidłami bez dodatku cukru, żurawiną.

Najlepsze tradycyjne przetwory KROKUS
Powidła śliwkowe bez dodatku cukru
Powidła śliwkowe bez dodatku cukru

14,19 zł

szt.
Przecier pomidorowy
Przecier pomidorowy

9,19 zł

szt.
Konfitura poziomkowa
Konfitura poziomkowa

25,59 zł

szt.
Syrop malinowy
Syrop malinowy

15,79 zł

szt.
Syrop cytrynowy
Syrop cytrynowy

11,59 zł

szt.
Syrop z pigwowca
Syrop z pigwowca

19,99 zł

szt.
Buraczki tarte
Buraczki tarte

11,59 zł

szt.
Syrop wiśniowy
Syrop wiśniowy

13,79 zł

szt.
Sos pomidorowy z warzywami
Sos pomidorowy z warzywami

11,39 zł

szt.
Ketchup
Ketchup

8,79 zł

szt.
Syrop śliwkowy korzenny
Syrop śliwkowy korzenny

13,39 zł

szt.
Ogórki kiszone
Ogórki kiszone

15,59 zł

szt.
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl