Czas przygotownia: 8 godzin
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
na 8 porcji
- 5 jajek
- 1 słoik powideł jabłkowych bez dodatku cukru
- 70 g płatków migdałowych
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 1 kostka masła
Przygotowanie
- Masło rozpuścić i ostudzić.
- Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę.
- Żółtka utrzeć z cukrem, dodać powidła, przestudzone masło i utrzeć wszystko razem.
- Na koniec dodać pianę z białek i utrzeć razem.
- Gotową masę przełożyć do formy wyłożone papierem do pieczenia.
- Piec 45-50 minut w temp. 180C.
- Odstawić do przestudzenia.