Dżem z czarnych porzeczek

Dżem z czarnych porzeczek

Chcesz cieszyć się prawdziwym smakiem czarnych porzeczek, ale obawiasz się nadmiaru cukru w dżemach, które mogą przytłoczyć naturalny smak owoców? 
Zbyt dużo cukru nie tylko zaburza smak, ale też może wpływać na samopoczucie i utrudniać utrzymanie zdrowej diety. Nie musisz rezygnować z ulubionych owocowych przysmaków, by dbać o swoje zdrowie i sylwetkę.

Jak produkujemy dżem z czarnych porzeczek

Nasz dżem z czarnej porzeczki to idealne połączenie naturalnej słodyczy i owocowej świeżości z obniżoną zawartością cukru. Dzięki powolnemu wysycaniu owoców cukrem i dodatku świeżego soku z cytryny, dżem zachowuje intensywny, prawdziwy smak czarnej porzeczki – bez przesłodzenia. Delikatna konsystencja nadaje się doskonale do smarowania pieczywa, dodawania do jogurtów i deserów.

Składniki

Składniki: czarne porzeczki (40%), cukier, woda, sok z cytryny, substancja żelująca: pektyny.

Jakie mamy pomysły na dżem porzeczkowy w kuchni

Dżem porzeczkowy to nie tylko klasyk do pieczywa. Oto kilka inspirujących zastosowań:

• Do kanapek, tostów i chrupiących grzanek 

• Z twarożkiem lub jogurtem naturalnym

• Do naleśników, racuchów i placuszków 

• Jako nadzienie do rogalików i ciastek 

• Do mięs i serów 

• Dodatek do kremów, lodów i deserów warstwowych 

Jakie właściwości odżywcze mają czarne porzeczki?

Intensywny kolor dżemu świadczy o tym, że zachowało się w nim wiele cennych antyoksydantów, które zapobiegają uszkodzeniu komórek przez wolne rodniki. Czarne porzeczki mają właściwości antybólowe podobne do ibuprofenu. Mają również właściwości antydepresyjne.

Chcesz dowiedzieć się więcej o czarnych porzeczkach i ich właściwościach - > czytaj dalej

Przydatne informacje o dżemie z czarnych porzeczek 

Masa netto: 235 g. Sporządzono z 40 g owoców na 100 g produktu. *Produkt zawiera ponad 30% mniej cukrów niż dżemy o łącznej zawartości cukrów 60g na 100g produktu.

Produkt pasteryzowany. Produkt bezglutenowy. 
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni. Najlepiej spożyć w ciągu 24 miesięcy od daty produkcji. 

Wartość odżywcza w 100 g: