Pasta z chili

Kapsaicyna, zawarta w papryce chili, hamuje rozwój pałeczek ropy błękitnej czy Helicobacter pylori odpowiedzialnych za wrzody żołądka. Regularne spożywanie niewielkich dawek kapsaicyny zmniejsza ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Kapsaicyna wykorzystywana przez Indian w walkach ma również wiele innych, potwierdzone naukowo właściwości zdrowotne m.in. może hamować rozwój nowotworu płuc, okrężnicy, prostaty, glejaka, czerniaka, wpływa na przemianę materii, pomaga w odchudzaniu.

Nasza pasta to świeża, przetarta, zapasteryzowana papryka chili. Pasta z chili jest bardzo ostra-paląca. Co więcej zachowuje ona smak świeżej papryki chili. Dokładnie tak jak w przypadku bazylii – świeża i suszona bazylia to dwie różne rzeczywistości, pasta z chili KROKUS i sproszkowana papryka chili to dwie różne rzeczywistości.

Pasta z chili świetnie sprawdza się jako przyprawa do wszystkich dań, które mają być ostre. Do doprawiania sosów, gulaszy, krupniku, grochówek, potraw z roślin strączkowych, pasztetów, do potraw z grilla, do kanapek. Można również używać jej jako marynaty do mięs.

Składniki: przetarta papryka chili (200 g na 100 g pasty).

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 180 g 

Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce. 

Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Najlepiej spożyć w ciągu 2 lat od daty produkcji.