buraczki tarte

Składniki: buraczki, cebula, olej roślinny rzepakowy, cukier, sól, koncentrat jabłkowy, kwas mlekowy- regulator kwasowości.

buraczki tarte

Składniki: buraczki, cebula, olej roślinny rzepakowy, cukier, sól, koncentrat jabłkowy, kwas mlekowy- regulator kwasowości.

Opis

W Polsce buraki jedli i chłopi i królowie. Podawano je na dworze króla Władysława Jagiełły. Zachwala je Mikołaj Rej w swoim „Żywocie człowieka poczciwego„. I nic dziwnego, nasze buraki tarte są potwierdzeniem wyśmienitego smaku tego warzywa.

Buraczki wzmacniają organizm, pomagają w usunięciu z organizmu substancji toksycznych, chronią jelito grube. Odpowiednio przygotowane buraczki nie tracą w czasie gotowania właściwości zdrowotnych, są jędrne i buraczkowo czerwone. Po buraczki powinno się sięgać, co najmniej raz w tygodniu.

 

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Nasze buraki tarte polecamy, jako jedną z pięciu porcji owoców i warzyw, jakie powinno się spożywać każdego dnia. Warto je jeść nie tylko w trakcie obiadu, ale do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin, ponieważ buraki są zasadotwórcze, odkwaszają organizm, hamują zmiany komórek wywołane przez nitryt dodawany powszechnie, jako konserwant do wędlin. Zawarty w burakach kobalt jest niezbędny do tworzenia czerwonych ciałek krwi, zapobiega anemii.

Buraczki tarte zasmażane z cebulą świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Do jedzenia są gotowe od razu po otwarciu słoika, dzięki czemu zaoszczędzamy wiele czasu i unikamy bałaganu związanego z przygotowaniem buraków. Ich zaletą jest to, że są parowane w skórkach, więc smak i wartości odżywcze nie są wypłukiwane do wody. Wiórki, dość ciasno upakowane w słoju, są duże i jędrne a w składzie nie znajduje się tak powszechnie dodawany ocet.

 

To idealna porcja warzyw do kotletów schabowych, mielonych, pierogów z mięsem, ruskich, zrazów, gulaszy. Buraczki tarte to również świetna baza do przygotowania barszczu ukraińskiego, chłodnika.

Dynamic Tabs

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “buraczki tarte”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

INSPIRACJE KULINARNE

Przepraszamy, dla wybranego produktu nie znaleziono dostępnych przepisów. Zobacz inne.

INSPIRACJE KULINARNE

Przepraszamy, dla wybranego produktu nie znaleziono dostępnych przepisów. Zobacz inne.