fbpx
Przejdź do treści

Zupa z botwinki

    SKŁADNIKI

    na 4 porcje

    • Botwina na zupę KROKUS
    • 2 duże marchewki
    • ząbek czosnku
    • 2 jajka
    • paluszki Grissini
    • ciasto francuskie
    • czarnuszka
    • natka pietruszki
    • śmietana 18%- 2 duże łyżki
    • pieprz i sól
    • 2 liście laurowe

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min

    POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

    1. Wszystkie warzywa myjemy pod bieżącą wodą
    2. Podsmażam krótko czosnek na oliwie aby puścił aromat, wrzucam na patelnię marchew i minutę podsmażam wszystko razem.
    3. Całość przekładam do dużego garnka, dodaję dwa liście laurowe. Zagotowuję w 1,5 litra wody. Po zagotowaniu dodaję KROKUS Botwinka na zupę i całość gotuję około 5 minut. Następnie doprawiam pieprzem i solą oraz dodaję dwie duże łyżki śmietany.
    4. W piekarniku piekę paluchy Grissini owinięte w ciasto francuskie
    5. Gotuję na twardo jajka

    Zupę podaję udekorowaną natką pietruszki i czarnuszką, z jajkiem i pieczonymi w cieście francuskim paluchami Grissini. Całość doprawiam do smaku wg uznania

    Smacznego 🙂

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów