Tartaletki

SKŁADNIKI

na 6 porcji

  • ½ opakowania drożdży
  • ½ szklanki mleka
  • 2 szklanki mąki orkiszowej
  • 2 łyżki oleju
  • ½ łyżeczki soli

Dodatkowo:

  • sos z papryką Krokus
  • Ok. 150 g dobrej kiełbasy zwyczajnej
  • ½ szklanki drobno startego sera
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 min

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy

  1. Drożdże rozcieramy w mleku.
  2. Łączymy wszystkie składniki na ciasto i zagniatamy ciasto.
  3. Ciastem wykładamy małe formy na tartaletki, uprzednio wyłożone papierem do pieczenia.
  4. Każdą napełniamy sosem z papryką Krokus oraz układam cienkie plasterki kiełbasy.
  5. Pieczemy ok. 20 minut w temp. 170 C.
  6. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy serem żółtym i jeszcze na minutę wkładamy do nagrzanego piekarnika.

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów