Syrop cytrynowy

Naturalny syrop cytrynowy

 

Jak powstaje naturalny syrop cytrynowy

      

Sok z cytryny łączymy z cukrem, podgrzewamy i zlewamy do butelek. Jest to naturalny syrop - bez koncentratów, aromatów, bez kwasku cytrynowego. Dokładnie taki syrop możecie przygotować w domu, jeśli macie nadmiar cytryn i chcecie je wykorzystać.

 

Wybierasz naturalne produkty? Sięgnij po nasz syrop cytrynowy.

   

Składniki

Składniki: sok z cytryny NFC (52%), cukier.

 

Zwróćcie uwagę na skład wybieranego syropu – powie on bardzo dużo o charakterze syropu cytrynowego.

1. Kolejność składników mówi nam o ich ilości w produkcie. Pierwszego składnika jest najwięcej. W naszym przypadku jest to sok z cytryny NFC (52%).
2. Sok NFC (not from concentrate), czyli sok nie z koncentratu. Taki sok jest w naszych syropach.

 

Nasze pomysły na wykorzystanie syropu cytrynowego

  

Syrop jest intensywny i słodki, dlatego do picia proponujemy rozcieńczać go z wodą w stosunku 1:10. Nadaje wyjątkowy aromat herbatom, a dodając wodę z lodem otrzymamy domową lemoniadę. Syrop cytrynowy świetnie sprawdza się również, jako polewa do kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów i innych deserów. Sorbet wykonany z syropu jest również godny polecenia. Ostatnio bardzo popularne są kawy z dodatkiem syropów owocowych.

 

Jakie właściwości mają cytryny

Syropy przygotowywane metodą tradycyjną zawierają sok z owoców i cukier. Warto zamienić cukier dodawany do herbaty czy kawy na syrop owocowy, bo poza słodkim smakiem dostarczamy organizmowi porcję cennych antyoksydantów, kwasów owocowych czy garbników pochodzących z owoców.

 

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

 

W zimie rozgrzewająca herbata z syropem z cytryny, a w ciepłe dni orzeźwiająca lemoniada. Klasyczne przesłaniania słodkiego i kwaśnego smaku w naszym syropie cytrynowym sprawia, że chętnie sięgają po niego dzieci i dorośli.

 

Cytrynę poleca się osobom, które mają problemy z trawieniem czy zmagają się ze zgagą. Szklanka z ciepłą wodą i sokiem czy syropem z cytryny wpłynie korzystnie na regulację układu trawienia, przyspieszy metabolizm, oczyści z toksyn.

Choć cytryna nie jest naszym rodzimym owocem, to syrop cytrynowy produkujemy tak, jak robiło się to kiedyś w domach.

 

Przydatne informacje o syropie cytrynowym

Objętość netto: 280 ml

Produkt pasteryzowany.

Syrop cytrynowy najlepiej spożyć w przeciągu 15 miesięcy od daty produkcji. Z czasem syrop cytrynowy ciemnieje - jest jednak nadal dobry.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Syrop cytrynowy jest słodki i esencjonalny dlatego proponujemy pić rozcieńczony w stosunku 1:10.

Osad jest zjawiskiem naturalnym. Przed użyciem wstrząsnąć.

 

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna	1115 kJ/262 kcal
Tłuszcz	0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
Węglowodany	65 g
– w tym cukry	59 g
Białko	0,6 g
Sól	0 g