fbpx
Przejdź do treści

Surówka obiadowa z kapusty kiszonej

Składniki: kapusta kiszona (kapusta biała, sól), marchew, cebula, cukier, sól, pieprz, koncentrat jabłkowy (regulator kwasowości).

7,99 zł
  • sama surówka z kapusty, bez dodatkowej zalewy
  • bez octu
  • bez glutenu
  • gotowe po otwarciu słoika

Manually selected

Only natural ingredients

Traditional recipe

No artificial additives

No gluten

Made in Poland

Niektóre warzywa zyskują na właściwościach zdrowotnych po właściwych zabiegach kulinarnych. Należy do nich m.in. kapusta. Właściwości antyutleniające kapusty wzrastają po poddaniu jej obróbce, szatkowaniu i podgrzaniu. Odpowiednio przyrządzoną kapustę mogą jeść również osoby z problemami trawiennymi.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Ostatnio przeprowadzono wiele badań sprawdzających, czy związki występujące w kapuście mogą mieć działanie zapobiegające wystąpieniu nowotworów. Badania te wykazały, że w kapuście występują 3 grupy związków o właściwościach antynowotworowych. Są to antyoksydanty, związki antyzapalne i glukozynolany.

Surówka obiadowa to gotowa surówka z kapusty kiszonej do obiadu. Do kapusty dodaliśmy w odpowiednich proporcjach: marchew, olej, cukier, cebulę i inne przyprawy tak, że surówkę można jeść od razu po otwarciu słoika.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna155 kJ/37 kcal
Białko1,1 g
Tłuszcz1,9 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0 g
Węglowodany3,9 g
– w tym cukry3,6 g
Sól0,6 g

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 500 g

Przepisy

Proponujemy podawać naszą surówkę obiadową z kapusty kiszonej do smażonej ryby, pulpetów, gulaszu, kotletów.

Spróbuj Również

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów

Pamiętaj o kapuście kiszonej w swojej diecie

Ważnym składnikiem kapusty są polifenole i glukozynolaty, coraz lepiej poznawane związki o właściwościach antyutleniających, antyzapalnych.

Ostatnio przeprowadzono wiele badań sprawdzających, czy związki występujące w kapuście mogą mieć działanie zapobiegające wystąpieniu nowotworów.

Właściwości antyutleniające kapusty wzrastają po poddaniu jej obróbce, szatkowaniu i podgrzaniu.