Serniczki z powidłami (KROKUSIK)

SKŁADNIKI

na 9 porcji

  • 250 g twarogu półtłustego
  • 1 jajko L
  • 40 g mleka 3,2%
  • szczypta cynamonu i wanilii
  • 4 suszone daktyle
  • 20 g mąki migdałowej
  • 15 g mąki ziemniaczanej
  • powidła z czarnej porzeczki i jabłek bez cukru KROKUS

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

1. Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na 15 min

2. Twaróg, jajko, daktyle i przyprawy blendujemy na gładko. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy.

3. Połowę ciasta przekładamy do silikonowych foremek na muffiny, układamy po ok. 1/3 łyżeczki powideł i przykrywamy resztą masy serowej. Delikatnie mieszamy patyczkiem/wykałaczką.

4. Pieczemy w 180 st. przez ok 20 min bez termoobiegu. Studzimy w piekarniku.

Za przepis dziękujemy Ryszardzie Kurzawie z @rysia_k

Smacznego 🙂

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów