Sałatka z ogórków kiszonych

Składniki: ogórki kiszone (ogórki, woda, sól, koper, czosnek, chrzan, liść dębu), marchew, cebula, cukier, olej roślinny rzepakowy.

  • unikatowa na rynku sałatka z ogórków kiszonych
  • ogórki kiszone z polskimi świeżymi przyprawami (ze świeżym koprem, chrzanem i liśćmi dębu)
  • z polskim czosnkiem
  • marchew i cebula łagodzą i wzbogacają smak ogórków kiszonych

Ręcznie
wyselekcjonowane

Tylko naturalne
składniki

Tradycyjna
receptura

Bez sztucznych dodatków

Bez glutenu

Wyprodukowane
w Polsce

Ogórki są bardzo mało kaloryczne, a te kiszone są lżej strawne od surowych i dodatkowo wzbogacone kwasem mlekowym z procesu fermentacji i substancjami przenikającymi z dodanych przypraw tj. świeżego kopru, chrzanu a przede wszystkim polskiego czosnku.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Ogórki mają niewiele witamin, ale są dobrym źródłem soli mineralnych, a jedzone ze skórką, jak np. te z sałatki z ogórków kiszonych, dodatkowo wzbogacają dietę o błonnik. Występujący w ogórkach krzem jest ważny dla zdrowia włosów i paznokci.

Do naszej sałatki z ogórków kiszonych trafiają ogórki jędrne i chrupkie kiszone z polskimi świeżymi przyprawami: baldachami kopru, świeżym korzeniem i liściem chrzanu, liściem dębu, polskim zmiażdżonym czosnkiem. Ogórki kisimy w niewielkich beczkach tak, aby stosować mniejsze stężenie soli i mieć nadzór nad całym procesem. Tak ukiszone ogórki tniemy na cienkie plasterki i dodajemy marchew i cebulę z odrobiną oleju, które wzbogacają i łagodzą smak ogórków kiszonych.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna164 kJ/39 kcal
Białko0,9 g
Tłuszcz1,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,3 g
Węglowodany6,4 g
– w tym cukry4,3 g
Sól1,9 g

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 480 g.

Przepisy

Nasza sałatka z ogórków kiszonych jest gotowa po otwarciu słoika. Można ją jeść w potrawami mięsnymi, rybą, wymieszać z tuńczykiem  i jajem tworząc smaczną i szybką sałatkę. Sprawdzi się również na kanapki.

Spróbuj Również

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów

Dbasz o linię – jedz ogórki!

Ogórki mają bardzo mało kalorii, tylko 14 kcal na 100g, nie są zbyt bogate w składniki odżywcze, zawierają bardzo dużo wody, ale ostatnio prowadzone badania wskazują, że zawarte w nich związki takie jak lignany, flawonoidy i triterpeny mają działanie przeciwzapalneprzeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Mogą łagodzić stany zapalne stawów, obniżać poziom cholesterolu. Zawierają dużo witaminy K , która zwiększa krzepliwość krwi, sprzyja mineralizacji tkanek, zmniejsza ryzyko wystąpienia raka piersi, jelit.