Tagi:
Podziel się

Sałatka śledziowo-ogórkowa

SKŁADNIKI

2 filety śledziowe

1 słodkie, utarte jabłko

3 łyżki przecieru ogórkowego KROKUS

1/2 pokrojonej w kostkę cebuli

 

SOS:

6 łyżek gęstej śmietany

2 łyżki musztardy KROKUS

1 łyżka cukru

3 łyżki natki pietruszki

1 łyżka przyprawy prowansalskiej; pieprz

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 2.5 h

Poziom trudności: łatwy

  1. Wymieszać składniki sosu.
  2. Śledzie namoczyć na 1 h, osuszyć, pokroić na kawałki.
  3. Cebulę sparzyć na sitku.
  4. Jabłko, ogórki, cebulę wymieszać z sosem, 3/4 wyłożyć na półmisek.
  5. Poukładać śledzie, przykryć resztą sosu.
  6. Wstawić do lodówki na 1 h, podawać.