Podziel się

PRZEPIS NA SYROP MALINOWY

SKŁADNIKI

na 1,3 l soku

1 kg malin
1 kg cukru

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 3 tyg

Poziom trudności: łatwy

1. Przygotować szklane naczynie np. duży słój.

2. Ułożyć warstwę malin i zasypać częścią cukru. Czynność powtarzać aż do wyczerpania składników. Przykryć naczynie ale niekoniecznie szczelnie.

3. Naczynie odstawić w ciepłe, słoneczne miejsce na ok. 3 tygodnie.

4. Po upływie 3 tygodni zawartość naczynia wlać do garnka, podgrzewać. Powstały syrop zlać do butelek i szczelnie zakręcić wieczka.

5. Pasteryzować 20 min.