KROKUS
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
SKLEP

❤️Jakość z tradycji, smaki z natury ❤️

Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników, bez glutenu

Spróbuj naszych domowych przetworów ❤️

❤️Mamy najlepsze przetwory❤️

Przecier ogórkowy

Cena: 8,79 zł 8.79
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Przecier ogórkowy

Na przecier trafiają ogórki produkowane dokładnie tak samo jak te do słoi. Kisimy więc tylko wybrane przez nas odmiany ogórków, które wcześniej kontraktujemy. Ogórki kisimy w niewielkich beczkach tak, aby stosować mniejsze stężenie soli i mieć nadzór nad całym procesem.

Jak przygotowujemy przecier ogórkowy

Lokalne uprawy  stare przepisy  tradycyjne metody  bezglutenowy

O przecierze ogórkowym zaczynamy myśleć już w zimie. Dla zaprzyjaźnionych, lokalnych rolników zamawiamy nasiona. Nie każda odmiana ogórków nadaje się na kiszenie - wybieramy stare, sprawdzone odmiany.

Ogórki zebrane tego samego dnia, układamy w beczkach ze świeżymi, polskimi przyprawami tj.: baldachy kopru, świeży korzeń i liść chrzanu, liście dębu, polski zmiażdżony czosnek. Ukiszone ogórki i świeżą marchewkę przecieramy na dużych oczkach, przekładamy do słoiczków i gotowe.  

Lubisz przecier z domowych, startych ogórków kiszonych? Sięgnij po nasz przecier. 

 

Składniki

Składniki: ogórki kiszone (ogórki, woda, sól, czosnek, koper, chrzan, liść dębu), marchew. Możliwa obecność gorczycy. 

 

W składzie naszego przecieru  ogórkowego możliwa jest obecność gorczycy ponieważ w wakacje przygotowujemy dla Was również ogórki konserwowe, które mają gorczycę w składzie. 

 

Co poza zupą ogórkową z przecieru z kiszonych

Przecier ogórkowy to doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju potraw z drobiu, dziczyzny, do grillowanych serów, racuchów, placków. Stanowi dobrą kompozycję z gruszkami w syropie czy w occie, jako dodatek do mięs.

Jeśli macie ochotę na coś innego może zainspiruje Was jedna z naszych propozycji:

    1. zupa ogórkowa -> zobacz przepis
    2. sałatka śledziowo-ogórkowa -> zobacz przepis 

 

Jakie wartości odżywcze mają ogórki

Ogórki są bardzo mało kaloryczne, a te kiszone są lżej strawne od surowych i dodatkowo wzbogacone kwasem mlekowym z procesu fermentacji i substancjami przenikającymi z dodanych przypraw tj. świeżego kopru, chrzanu a przede wszystkim polskiego czosnku.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

 

Ogórki mają niewiele witamin, ale są dobrym źródłem soli mineralnych, a jedzone ze skórką, jak np. nasze kiszone, dodatkowo wzbogacają dietę o błonnik. Występujący w ogórkach krzem jest ważny dla zdrowia włosów i paznokci.

Chcesz dowiedzieć się więcej o ogórkach - > czytaj dalej

 

Przydatne informacje o przecierze ogórkowym

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 340 g.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Przecier ogórkowy najlepiej spożyć w ciągu 2 lat od produkcji. 

 

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna 72 kJ/17 kcal
Białko 0,7 g
Tłuszcz 0,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 4 g
– w tym cukry 2 g
Sól 1,7 g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Artykuły i przepisy
Cotygodniowa dawka eksperckiej wiedzy. Sprawdź czym dziś Cię zaskoczymy!
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl