SOS ŚLIWKOWY

Składniki: śliwki, cukier.
SOS ŚLIWKOWY
Składniki: śliwki, cukier.

Z naszym sosem śliwkowym szybko, łatwo i zdrowo nadasz wyrazistości Twojej pieczeni, wzbogacisz deser czekoladowy o orzeźwiającą owocową nutę. Poczciwe śliwki są obecne w polskiej kuchni od zarania a zamknięte w słoiku w postaci sosu śliwkowego są dostępne o każdej porze roku.

Do wyprodukowania 100 g sosu śliwkowego zużywamy 155 g świeżych śliwek a dodany cukier w gotowym sosie to tylko 4 %. Włączmy do swojej diety przetwory ze śliwek nie tylko ze względu na smak, ale również ich właściwości. Substancje zawarte w śliwkach zapobiegają uszkodzeniom komórek  wywoływanym przez wolne rodniki, zwłaszcza uszkodzeniom tłuszczy występujących w neuronach.

Potas, który znajduje się w śliwkach pomaga regulować ciśnienie krwi, wspomaga serce. Duża zawartość  wielu witamin z grupy B oraz magnezu  działa korzystnie na system nerwowy. Śliwki ułatwiają  absorbcję żelaza przez organizm, mają też sporo fosforu, są więc cennym ich źródłem dla dzieci i wegetarian. Osoby mające  problemy z pękającymi naczynkami krwionośnymi powinny  jeść śliwki, bo zawierają one sporo wit. K regulującej proces krzepnięcia krwi , oraz wit. C uszczelniającej naczynia krwionośne.

Sos śliwkowy przygotowujemy z najlepszych śliwek, które podgrzewamy do temperatury ok. 80 st, przecieramy przez sito a następnie zagęszczamy z niewielką ilością cukru i pasteryzujemy. Dzięki krótkiemu, prostemu procesowi produkcji zachowana jest większość wartości odżywczych świeżych owoców.   Niewielki dodatek cukru łagodzi kwasowość śliwek. Sos śliwkowy ma tylko 109 kcal na 100 g.

Dość gęstą konsystencję sosu uzyskujemy bez dodatku substancji zagęszczających – tylko na skutek odparowania wody, więc sos nie zawiera glutenu.

Aby można było zużyć całą zawartość opakowania, a jednocześnie nie zaśmiecać środowiska plastikowymi butelkami, zdecydowaliśmy się produkować sos w szklanym słoiku z wygodnym szerokim gwintem.

Sos śliwkowy jest idealnym dodatkiem do drobiu czy dziczyzny. Dobrze komponuje się z piernikiem czy ciastami czekoladowymi. Można z niego błyskawicznie przyrządzić zupę śliwkową. Pasuje również do naleśników, racuchów, gofrów, kasz, lodów. Świetnie smakuje z poranną owsianką czy musli. Po zamrożeniu otrzymujemy zdrowe, naturalne lody śliwkowe. Jest on na tyle gęsty, że można zastąpić nim dżem, a ma tylko 109 kcal na 100 g.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Sos śliwkowy”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

INSPIRACJE KULINARNE

Przepraszamy, dla wybranego produktu nie znaleziono dostępnych przepisów. Zobacz inne.

INSPIRACJE KULINARNE

Przepraszamy, dla wybranego produktu nie znaleziono dostępnych przepisów. Zobacz inne.