Gruszki w syropie

Gruszki w syropie

Nasze gruszki w syropie produkujemy ze starej odmiany Konferencja. W słoiku znajdują się ręcznie obrane połówki gruszek w esencjonalnej zalewie. Owoce są jędrne, jasne, słodkie. Są przetworem typowo deserowym i jako deser znalazły się na stole prezydenckim a czasie dożynek w Spale w 2012 roku. Nasze gruszki w syropie zdobyły znak Jakość Tradycja przyznawany tradycyjnym produktom najwyższej jakości.

Składniki

Składniki: gruszki, woda, cukier.

Jakie mamy pomysły na gruszki w syropie w kuchni

Gruszki w syropie do dobry składnik sałatek owocowych czy lodów. Dzięki temu, że gruszki są twarde dobrze sprawdzają się, jako dodatek do ciast np. do tortu czekoladowego. Mogą stanowić składnik pizzy i dań z kurczakiem. W połączeniu z papryką chili i czekoladą tworzą niecodzienny deser.

Jakie właściwości odżywcze mają gruszki?

Warto jest sięgać po świeże gruszki i ich przetwory, ponieważ zawierają one bardzo dużo błonnika zarówno rozpuszczalnego jak i nierozpuszczalnego. Dojrzale gruszki poprawiają trawienie i poprawiają perystaltykę jelit. Gruszki są lekkostrawne i nie wywołują uczuleń. Są, więc cennym składnikiem diety dla osób ze skłonnością do alergii.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

 

Gruszki zawierają wiele związków organicznych o cennych i coraz lepiej poznawanych właściwościach. Są to związki z grupy flawonoidów. Wydaje się, że kwasy cynamonowe występujące w gruszkach (kumarowy, ferulowy) zmniejszają ryzyko zachorowania na raka żołądka i przełyku a błonnik, jako substancja czyszcząca jelita ze złogów jest również pomocny w zapobieganiu rakowi jelita grubego.

Przydatne informacje o gruszkach w syropie

Masa netto: 720 g. Masa bez zalewy: 360 g.

Produkt pasteryzowany.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Najlepiej spożyć w ciągu 18 miesięcy od daty produkcji. 

Wartość odżywcza w 100 g: