W Polsce buraki jedli i chłopi i królowie. Podawano je na dworze króla Władysława Jagiełły. Zachwala je Mikołaj Rej w swoim „Żywocie człowieka poczciwego„. I nic dziwnego, nasze buraki kulki są potwierdzeniem wyśmienitego smaku tego warzywa.
Buraczki wzmacniają organizm, pomagają w usunięciu z organizmu substancji toksycznych, chronią jelito grube przed rozwojem chorób nowotworowych. Odpowiednio przygotowane buraczki nie tracą w czasie gotowania właściwości zdrowotnych, są jędrne i buraczkowo czerwone. Po buraczki powinno się sięgać, co najmniej raz w tygodniu.
Mgr Joanna Bielewska, dietetyk
Nasze buraki kulki polecamy, jako jedną z pięciu porcji owoców i warzyw. Warto po nie sięgnąć nie tylko do obiadu, ale do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin, ponieważ buraki są zasadotwórcze, odkwaszają organizm, hamują zmiany komórek wywołane przez nitryt dodawany powszechnie, jako konserwant do wędlin. Zawarty w burakach kobalt jest niezbędny do tworzenia czerwonych ciałek krwi, zapobiega anemii.
Te niewielkie, jędrne, o pięknym kolorze buraczki mają delikatny słodko – winny smak. Ich zaletą jest to, że są parowane w skórkach, więc smak i wartości odżywcze nie są wypłukiwane do wody. Są gotowe do spożycia, dzięki czemu zaoszczędzamy wiele czasu i unikamy bałaganu związanego z przygotowaniem buraków.
Buraczki kulki pięknie wyglądają na talerzu jako dodatek do różnych dań mięsnych. Są doskonałym składnikiem wielu ciekawych sałatek. Oryginalnie smakują w połączniu z serami, orzechami włoskimi, sałatami liściastymi, śledziami itp. Pozostałą po wyjęciu buraczków zalewę można dodać do gotowanego barszczu, co poprawi jego kolor i smak.
Dynamic Tabs
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.