W składzie opakowań żywności mogą znajdować setki niebezpiecznych substancji, które migrują do żywności. Żywność w opakowaniach znajduje się przez długi czas i to na każdym etapie produkcji aż po składowanie. Przez ten czas składniki opakowań przedostają się do produktu. Producenci nie maja obowiązku informowania o składzie opakowań a zgodnie z europejskimi przepisami, niebezpieczne dla zdrowia substancje mogą być stosowane do produkcji opakowań żywności.
Jakich opakowań unikać?
Najbardziej zagrożoną żywność znajdziemy w:
- Puszkach – konserwy, pomidory, ryby – te opakowania zawierają bisfenol A. Substancja ta zaburza gospodarkę hormonalną, zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania na otyłość, insulinooporność.
- Woreczki – kasze, ryże – tu też jest bisfenol A, który wydziela się podczas gotowania.
- Opakowania wędlin – zawierają ftalany, plastyfikatory. Substancje te przyczyniają się do niepłodności, wad narządów płciowych i nowotworów.
- Plastikowe butelki – woda, napoje, oleje. Tu znajdziemy bogactwo substancji, głównie bisfenol A i ftalany.
- Torebki papierowe – do przygotowania jedzenia w mikrofali, jedzenie na wynos. Zawiera kwas perfluorooktanowy. Jest bardzo toksyczny i powoduje raka.
- Styropian – jedzenie na wynos. Zawiera styren, który powoduje raka, przyczynia się do zaburzeń neurologicznych i chorób układu oddechowego.
Jakie opakowania wybierać?
Szkło! Wybierajmy produkty pakowane w szkle. Szkło ma wiele zalet:
- Jest chemicznie obojętne, składniki szkła nie przenikają do znajdującego się w środku produktu dzięki temu jest on w pełni bezpieczny.
- Szkło pozwala zachować smak i witaminy, stanowi barierę przed bakteriami.
- Nie wiąże i nie wchłania obcych substancji ani z zewnątrz opakowania ani z jego zawartości.
- Jest odporne na warunki zewnętrzne. Jest gazoszczelne, uniemożliwia przedostanie się tlenu do środka.
- Szkło pozbawione jest także bisfenolu A, ITX, estrów ftalowych, aldehydu octowego i innych, potencjalnie szkodliwych chemikaliów.
- Nadaje się do ponownego użytkowania bądź przetwarzania.
Daj butelce drugie życie !
Czy zdarza Ci się czasem zastanawiać, jak odmienić wygląd swojego wnętrza, bez konieczności wydawania fortuny na nowe dekoracje? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie świetną propozycję! Dziś pokażemy Ci, jak w prosty sposób można przemienić zwykłą szklaną butelkę w uroczy rustykalny wazonik, za pomocą juty, koronki i sznurka jutowego.
Przygotowanie takiego wazonika jest naprawdę proste i zajmie Ci tylko kilka minut. Wystarczy pusta butelka oraz kilka dodatków, takich jak juta, koronka i sznurek jutowy.
Aby rozpocząć, najpierw należy przygotować powierzchnię butelki, by łatwiej było na nią nałożyć dekoracje. Wystarczy, że oczyścisz ją z etykiety i pozostałości kleju.
Gotowy wazonik możesz uzupełnić o kilka kwiatów lub gałązek, które dodadzą mu jeszcze więcej uroku. Taki wazonik świetnie sprawdzi się jako element dekoracyjny.
