Sos pomidorowy z czosnkiem
Opis
O PRODUKCIE
Nasz sos pomidorowy z czosnkiem produkujemy ze świeżych pomidorów, a nie z koncentratu. Pomidory gruntowe przecieramy przez sita, zagęszczamy odparowując wodę – nie dodajemy substancji zagęszczających. Dzięki temu sos nie zawiera glutenu.
Do tak przygotowanej bazy dodajemy polskie przyprawy: cebulę, czosnek, bazylię, pietruszkę i sól. Nie dodajemy cukru. Całość jest dosmakowana i gotowa do użyciu od razu po otwarciu słoika.
SKŁADNIKI
Składniki: przetarte pomidory (95,5%), cebula, czosnek (0,5%), sól, oliwa z oliwek, bazylia, pietruszka.
WŁAŚCIWOŚCI
Warto sięgnąć po przetwory z pomidorów, ponieważ cenny likopen chroniący serce jest łatwiej przyswajalny z pomidorów poddanych obróbce termicznej i zagęszczonych – tak jak ketchup czy sos. Likopen pomaga uporać się z wolnymi rodnikami i powodowanym przez nie stresem oksydacyjnym.
Mgr Joanna Bielewska, dietetyk
Pomidory mają sporo potasu regulującego pracę serca i ciśnienie krwi. Dzięki dużej ilości różnorodnych antyutleniaczy (witamina C i E, związków flawonowych, karotenoidow, przede wszystkim likopenu) pomagają uporać się organizmowi z wolnymi rodnikami i powodowanym przez nie stresem oksydacyjnym.
INFORMACJE
Produkt pasteryzowany. Masa netto: 340 g
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna | 202kJ/48kcal |
Białko | 1,8 g |
Tłuszcz | 0,6 g |
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Węglowodany | 9 g |
– w tym cukry | 6 g |
Sól | 0,8 g |