Powidła śliwkowe

Składniki: śliwki, cukier.

  • produkowane z węgierek
  • całe owoce przetarte ze skórką
  • gładka, smarowna konsystencja

Ręcznie
wyselekcjonowane

Tylko naturalne
składniki

Tradycyjna
receptura

Bez sztucznych dodatków

Bez glutenu

Wyprodukowane
w Polsce

Tradycyjne powidła śliwkowe dzięki dużej zawartości węglowodanów prostych pomaga uzyskać dużo energii osobom aktywnym fizycznie, a jeśli spożywamy ją z pieczywem pełnoziarnistym, które ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego sprawimy, że zawarty w niej cukier jest przyswajany wolniej i nie powoduje gwałtownego wyrzutu insuliny do krwi.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

W powidłach śliwkowych jest sporo cennego błonnika w skład, którego wchodzi pektyna pobudzająca perystaltykę jelit i wymiatająca z jelit zalegające w nich resztki pokarmowe, co może pomóc w zapobieganiu chorobom jelita grubego.

Powidła śliwkowe produkujemy ze śliwek węgierek, ponieważ właśnie z tej odmiany wychodzą powidła najlepsze: o intensywnej barwie i wyrazistym smaku. Śliwki przecieramy wraz ze skórką przez gęste sita, dzięki czemu powidła mają gładką konsystencję a cenne wartości odżywcze ze skórki są zachowane. Następnie zagęszczamy je w wyparkach (kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C) co pozwala zachować więcej cennych wartości odżywczych niż w produktach przygotowywanych w domu.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna971 kJ/232 kcall
Białko1,5 g
Tłuszcz0,6 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0 g
Węglowodany55 g
– w tym cukry52 g
Sól0 g

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 320 g. Sporządzono z 215 g owoców na 100 g produktu.

Przepisy

Powidłami śliwkowymi można posmarować chleb z masłem, tost, bułkę czy rogalika. Piernik przełożony tymi powidłami zyskuje szlachetny smak. Powidła śliwkowe dobrze łączą się z naturalnymi serkami, kaszami, ryżem gotowanym na mleku. Proponujemy dodać je do porannej owsianki czy musli. Można z nich również przygotować ciekawy sos mięs lub zupę śliwkową.

Spróbuj Również

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów

Śliwki, śliweczki, śliwunie

Potas, który również znajduje się w śliwkach pomaga regulować ciśnienie krwi, wspomaga serce. Duża zawartość wielu witamin z grupy B oraz magnezu działa korzystnie na system nerwowy. Śliwki ułatwiają absorpcję żelaza przez organizm, mają też sporo fosforu, są, więc cennym ich źródłem dla dzieci i wegetarian.