Powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru

Składniki: brzoskwinie.

  • bez dodatku cukru i innych substancji słodzących
  • całe owoce przetarte ze skórką
  • gładka, smarowna konsystencja
  • nietypowy smak
  • 133 mg polifenoli na 100 g

Ręcznie
wyselekcjonowane

Tylko naturalne
składniki

Tradycyjna
receptura

Bez sztucznych dodatków

Bez glutenu

Wyprodukowane
w Polsce

Powidła bez dodatku cukru są dobrą propozycją dla osób unikających cukru. W składzie są same owoce, a cukier w tych powidłach to ten naturalnie występujący w owocach. Nie ma tu również innych substancji słodzących tj. sok winogronowy czy koncentrat jabłkowy. Powidła są bogate w błonnik i pektyny – związki oczyszczające układ trawienny. Warto więc wybrać z natłoku produktów owocowych na rynku właśnie te.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Warto sięgać po powidła brzoskwiniowe bez dodatku cukru w chwilach zdenerwowania, ponieważ brzoskwinie to zdrowy środek odstresowujący. „Owoce spokoju” jak nazywają je Węgrzy, zawierają niacynę potrzebną do produkcji serotoniny – hormonu szczęścia. Brzoskwinie wspomagają organizm w walce z chorobami, których przyczyną jest otyłość tj. cukrzyca, choroby układu sercowo naczyniowego, zespół metaboliczny dzięki zawartości związków fenolowych.

Produkcja powideł bez dodatku cukru wymaga staranności. Całe owoce ze skórką, rozparzamy, przecieramy przez gęste sita i zagęszczamy w wyparkach (kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C). Dzięki czemu powidła są gładkie i udaje się nam zachować więcej wartości odżywcze zawartych w owocach niż w powidłach przygotowywanych w domu.

Ponieważ nie dodajemy cukru ani innych substancji słodzących, jak sok winogronowy, powidła brzoskwiniowe są lekko kwaskowate, bardzo delikatne w smaku. Dlatego właśnie jest to świetny produkt dla małych dzieci.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna354 kJ/84 kcal
Białko1,8 g
Tłuszcz0,6 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0 g
Węglowodany18 g
– w tym cukry15 g
Sól0 g

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 310 g. Sporządzono z 250 g owoców na 100 g produktu.

Przepisy

Powidłami brzoskwiniowymi bez dodatku cukru można posmarować chleb z masłem, tost, bułkę czy rogalika. Dobrze smakują z naturalnymi serkami, kaszami, ryżem gotowanym na mleku. Proponujemy dodać je do porannej owsianki czy musli lub po prostu jeść same ze słoika.

Spróbuj Również

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów

Surowiec

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus vel tristique diam, a condimentum massa. Sed quis consectetur metus. Aenean eu nulla molestie, faucibus nunc quis, fermentum felis. Vestibulum blandit facilisis viverra. Morbi ullamcorper dapibus libero. Phasellus erat diam, elementum a arcu et, ultrices malesuada metus. Donec in metus nibh. Suspendisse interdum viverra magna, id posuere ante facilisis ut.