Powidła bez dodatku cukru

SKŁADNIKI

na 1 kg owoców

  • 1kg owoców słodkich (jabłka, śliwki, brzoskwinie)
  • 1 kg owoców cierpkich (porzeczki, aronie, zurawina) – owoce cierpkie mieszać najlepiej z jabłkiem
  • 30 dkg jabłek

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 2 godz

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy

  1. Owoce pozbawić szypułek, umyć i umieścić w garnku.
  2. Podlać wodą.
  3. Gotować, często mieszając aż owoce się rozparzą i woda odparuje.
  4. Wszystko zblendować bądź przetrzeć przez sito.
  5. Nałożyć do słoików i spasteryzować (ok 30 min).

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów