fbpx
Przejdź do treści

Pomidorowe naleśniki ze śmietanowym farszem mięsnym, kukurydzą i fasolą

    SKŁADNIKI

    na 6 dużych naleśników

    Naleśniki:

    • 2 szklanki mąki
    • 1 szklanka mleka
    • 1 szklanka wody mineralnej
    • 2 jajka
    • 3 duże łyżki ketchupu KROKUS
    • 2 łyżeczki cukru pudru
    • szczypta soli
    • olej z awokado lub masło do smażenia

    Farsz:

    • 300 g mięsa mielonego z łopatki
    • 1 serek śmietankowy kanapkowy
    • mała puszka kukurydzy konserwowej
    • ½ puszki fasoli czerwonej konserwowej
    • sól, pieprz, bazylia, oregano, słodka papryka, czosnek granulowany

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min

    POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

    1. Mleko, wodę mineralną, masło, jajka i ketchup miksujemy na jednolitą masę.
    2. Następnie dodajemy przesianą mąkę, szczyptę soli i ponownie miksujemy.
    3. Porcje masy wylewamy na rozgrzaną patelnię naleśnikową wysmarowaną olejem i smażymy naleśniki z obu stron do zarumienienia.
    4. Mięso przyprawiamy i podsmażamy na patelni, pod koniec dodajmy fasolę i kukurydzę.
    5. Zdejmujemy z patelni, dodajemy serek i wszystko dokładnie mieszamy.
    6. Naleśniki smarujemy farszem, zawijamy i opcjonalnie podsmażamy chwilę do zarumienienia.

    Za przepis dziękujemy @smakuj_zdrowo_i_nie_zaluj

    Smacznego 🙂

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów