Piknikowe kanapki z buraczaną pastą

SKŁADNIKI

na 10 porcji

½ słoiczka buraków tartych Krokus

4 łyżki ziaren słonecznik

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól, pierz

2 ząbki czosnku

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 20 min

Poziom trudności: łatwy

  1. Buraki można na sitku wyłożyć i lekko dociskając do sitka usunąć nadmiar wody.
  2. Ziarna słonecznika podprażyć na suchej patelni.
  3. Do naczynia blendujacego włożyć buraczki, podprażone ziarna słonecznika, czosnek, oliwę oraz przyprawy i utrzeć na jednolitą masę.
  4. Gotową pastą smarować chleb, podawać z roszponką i ogórkiem.

Komentuj