fbpx
Przejdź do treści

Piernik z nutą śliwkową

    SKŁADNIKI

    na 4 porcje

    • 100g margaryny
    • ¾ szkl. cukru
    • 100g miodu
    • 1 łyżka zimnej wody
    • 3 łyżki śmietany
    • 1,5 szkl. mąki pszennej
    • 1 łyżeczka sody
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 300g powideł śliwkowych KROKUS
    • galaretka morelowa
    • 120g czekolady deserowej
    • 125g masła

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 65 min

    POZIOM TRUDNOŚCI: średni

    1. Rozpuścić margarynę z miodem. Do miski przesiać mąkę, dodać żółtka i przestudzoną margarynę z miodem oraz cukier i wymieszać.
    2. Dodać wodę, śmietanę, proszek i sodę i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
    3. Ciasto przelać do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 165 stopni Celsjusza.
    4. Piec ok 50 minut.
    5. W rondelku podgrzać powidła śliwkowe KROKUS, dodać proszek galaretki morelowej.
    6. W drugim, koniecznie suchym rondelku podgrzać masło i dodać kostki czekolady, mieszać do połączenia i uzyskania gładkiej polewy czekoladowej.
    7.  Upieczony i wystudzony piernik przekroić, posmarować powidłami z galaretką i złożyć.
    8. Tak przygotowane ciasto polać przygotowaną wcześniej polewą czekoladową i udekorować, np. gwiazdkami cukrowymi.

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów