Tagi:
Podziel się

PIECZEŃ

SKŁADNIKI
na 10 porcji

1 kg mięsa mielonego
1 czerstwa bułka
3 ząbki czosnku
4 łyżki masła
Sól, pieprz
4 jajka
Pęczek pietruszki

PRZYGOTOWANIE
Czas przygotowania: 1,5 h
Poziom trudności: średni

1. Bułkę namoczyć, gdy zmięknie odcisnąć nadmiar wody.
2. Do mięsa mielonego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, masło, przyprawy, jajka posiekaną pietruszkę oraz bułkę.
3. Masę dobrze wymieszać.
4. Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
5. Przełożyć mięso do formy.
6. Piec ok. 60 minut w temp. 170 C.