Pieczeń

SKŁADNIKI

na 10 porcji

  • 1 kg mięsa mielonego
  • 1 czerstwa bułka
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki masła
  • Sól, pieprz
  • 4 jajka
  • Pęczek pietruszki

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 min

POZIOM TRUDNOŚCI: średni

  1. Bułkę namoczyć, gdy zmięknie odcisnąć nadmiar wody.
  2. Do mięsa mielonego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, masło, przyprawy, jajka posiekaną pietruszkę oraz bułkę.
  3. Masę dobrze wymieszać.
  4. Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
  5. Przełożyć mięso do formy.
  6. Piec ok. 60 minut w temp. 170 C.

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów