Czas przygotowania: 60 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- ogórki zielone
- 2 łyżeczki cukru
- 4 szklanki wody
- 75 ml octu 10%
- 1 łyżeczka soli
- kilka ziaren gorczycy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- koper
- liść laurowy
- ząbek czosnku
- liść i korzeń chrzanu
Przygotowanie:
- W słojach należy ułożyć umyte ogórki a następnie dodać przyprawy.
- Zalewę ugotować z wody, octu i soli i zalać słoje.
- Po zakręceniu słoi pasteryzować około 30 minut.
- Przepis można dowolnie wzbogacać dodając przyprawy tj. chili, musztardę czy miód czy inne warzywa jak marchew czy cebula
