Łosoś w sosie malinowym

SKŁADNIKI

na 4 porcje

• 2 filety z łososia
• Sól, pieprz

Sos:

• ½ słoika sosu malinowego KROKUS
• ½ małej cebulki pokrojonej w kostkę
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Dodatki:

• Ryż
• Sałata

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik nagrzać do 200 st. C. Łososia umyć, osuszyć, oprószyć solą i pierzem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 15 min.
2. W międzyczasie ugotować ryż. Umyć, osuszyć sałatę
3. Cebulę sprażyć, zmiksować wszystkie składniki sosu. Gotować na małym ogniu ok. 5 min mieszając. Doprawić solą i pieprzem.

Łososia podawać polanego sosem z ryżem i sałatą polaną sosem malinowym KROKUS.