Lody czekoladowe z wiśniami

Czas przygotowania: 4,5 godziny

Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 20-25 wiśni z Kompot wiśniowy KROKUS
• 500 ml śmietanki 30% (zimnej z lodówki)
• 3 tubki mleka skondensowanego słodzonego (3×150 g)
• 90 g gorzkiej czekolady min 70% kakao
• 40 g mlecznej czekolady (można zastąpić samą gorzką, by lody były mniej słodkie)
• 1 płaska łyżka naturalnego kakao

Przygotowanie:

1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia (czekolada wciąż musi być płynna).
   
   
2. Do miski wlewamy zimną śmietankę, dodajemy mleko skondensowane i krótko mieszamy lub miksujemy składniki.
   
   
3. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i kakao. Wszystko miksujemy.
   
   
4. Masę przelewamy do pudełka z pokrywką. Do czekoladowej masy dodajemy wiśnie z kompotu.
   
   
5. Zamykamy pudełko i wkładamy całość do zamrażalnika.
   
   
6. Lody powinny być gotowe po około 4 godzinach (czas zależy od mocy zamrażalnika). Jeśli zostawimy lody na dłużej w lodówce np. na noc, to przed podaniem muszą chwilę postać w temperaturze pokojowej, aby zmięknąć.
   
   

Smacznego!

Serdecznie dziękujemy za przepis Magdalenie z @slodkiekruszki