fbpx
Przejdź do treści

Lody czekoladowe z wiśniami

    SKŁADNIKI

    • 20-25 wiśni z Kompot wiśniowy KROKUS
    • 500 ml śmietanki 30% (zimnej z lodówki)
    • 3 tubki mleka skondensowanego słodzonego (3×150 g)
    • 90 g gorzkiej czekolady min 70% kakao
    • 40 g mlecznej czekolady (można zastąpić samą gorzką, by lody były mniej słodkie)
    • 1 płaska łyżka naturalnego kakao

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 4,5 h

    POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

    1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia (czekolada wciąż musi być płynna).
    2. Do miski wlewamy zimną śmietankę, dodajemy mleko skondensowane i krótko mieszamy lub miksujemy składniki.
    3. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i kakao. Wszystko miksujemy.
    4. Masę przelewamy do pudełka z pokrywką. Do czekoladowej masy dodajemy wiśnie z kompotu.
    5. Zamykamy pudełko i wkładamy całość do zamrażalnika.
    6. Lody powinny być gotowe po około 4 godzinach (czas zależy od mocy zamrażalnika). Jeśli zostawimy lody na dłużej w lodówce np. na noc, to przed podaniem muszą chwilę postać w temperaturze pokojowej, aby zmięknąć.

    Smacznego!

    Serdecznie dziękujemy za przepis Magdalenie z @slodkiekruszki 

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów