Kulki ziemniaczane z ketchupem

SKŁADNIKI

na 4 porcje

  • 0,5 kg ugotowanych, przetartych przez praskę ziemniaków
  • 2 jajka
  • Sól, pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 plasterków boczku
  • 5 plastrów sera żółtego
  • Dodatkowo:
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 szklanka mąki
  • Olej do smażenia
  • Ketchup Krokus

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 min

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy

  1. Ser oraz boczek pokroić w drobną kostkę.
  2. Dodać jajka, przyprawy, ziemniaki, przetarty przez praskę czosnek.
  3. Masę wymieszać i połączyć.
  4. Z masy łyżką nabierać masę i formułować kulki.
  5. Kulki obtaczać w mące, jajku oraz bułce tartej.
  6. Smażyć na głębokim tłuszczu.
  7. Podawać z ketchupem Krokus. (smakują na ciepło i na zimno).

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów