Kulki ziemniaczane z ketchupem

SKŁADNIKI

na 4 porcje

• 0,5 kg ugotowanych, przetartych przez praskę ziemniaków
• 2 jajka
• Sól, pieprz
• 3 ząbki czosnku
• 5 plasterków boczku
• 5 plastrów sera żółtego
• Dodatkowo:
• 2 jajka
• 1 szklanka bułki tartej
• 1 szklanka mąki
• Olej do smażenia
• Ketchup Krokus

PRZYGOTOWANIE

1. Ser oraz boczek pokroić w drobną kostkę.
2. Dodać jajka, przyprawy, ziemniaki, przetarty przez praskę czosnek.
3. Masę wymieszać i połączyć.
4. Z masy łyżką nabierać masę i formułować kulki.
5. Kulki obtaczać w mące, jajku oraz bułce tartej.
6. Smażyć na głębokim tłuszczu.
7. Podawać z ketchupem Krokus. (smakują na ciepło i na zimno).