Tagi:
Podziel się

KULKI ZIEMNIACZANE Z KETCHUPEM

SKŁADNIKI

na 4 porcje

0,5 kg ugotowanych, przetartych przez praskę ziemniaków

2 jajka

Sól, pieprz

3 ząbki czosnku

5 plasterków boczku

5 plastrów sera żółtego

Dodatkowo:

2 jajka

1 szklanka bułki tartej

1 szklanka mąki

Olej do smażenia

Ketchup Krokus

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: łatwy

  1. Ser oraz boczek pokroić w drobną kostkę.
  2. Dodać jajka, przyprawy, ziemniaki, przetarty przez praskę czosnek.
  3. Masę wymieszać i połączyć.
  4. Z masy łyżką nabierać masę i formułować kulki.
  5. Kulki obtaczać w mące, jajku oraz bułce tartej.
  6. Smażyć na głębokim tłuszczu.
  7. Podawać z ketchupem Krokus. (smakują na ciepło i na zimno).