KULKI ZIEMNIACZANE Z KETCHUPEM

0,5 kg ugotowanych, przetartych przez praskę ziemniaków

2 jajka

Sól, pieprz

3 ząbki czosnku

5 plasterków boczku

5 plastrów sera żółtego

Dodatkowo:

2 jajka

1 szklanka bułki tartej

1 szklanka mąki

Olej do smażenia

Ketchup Krokus

1. Ser oraz boczek pokroić w drobną kostkę.
2. Dodać jajka, przyprawy, ziemniaki, przetarty przez praskę czosnek.
3. Masę wymieszać i połączyć.
4. Z masy łyżką nabierać masę i formułować kulki.
5. Kulki obtaczać w mące, jajku oraz bułce tartej.
6. Smażyć na głębokim tłuszczu.
7. Podawać z ketchupem Krokus. (smakują na ciepło i na zimno).