Konfitura z czerwonych porzeczek

Składniki: czerwone porzeczki, cukier, syrop glukozowy (4,5%) – zapobiega scukrzaniu.

  • bardzo dekoracyjne, całe owoce w gęstym syropie
  • miły słodko – winny smak
  • intensywny, czerwony kolor
  • bez glutenu

Ręcznie
wyselekcjonowane

Tylko naturalne
składniki

Tradycyjna
receptura

Bez sztucznych dodatków

Bez glutenu

Wyprodukowane
w Polsce

Konfitura dzięki dużej zawartości węglowodanów prostych pomaga uzyskać dużo energii osobom aktywnym fizycznie, a jeśli spożywamy ją z pieczywem pełnoziarnistym, które ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego sprawimy, że zawarty w niej cukier jest przyswajany wolniej i nie powoduje gwałtownego wyrzutu insuliny do krwi.

mgr Joanna Bielewska, dietetyk

Intensywny kolor konfitury świadczy o tym,  że zachowało się w niej wiele cennych barwników, które mają silne właściwości przeciwutleniające. W konfiturze znajdują się całe owoce ze skórką i pestkami, dzięki czemu jest ona bogata w błonnik i pomaga regulować pracę systemu trawiennego.

Konfitura z czerwonej porzeczki to całe owoce w gęstym syropie. Duża zawartość cukru łagodzi ostry, kwaśny smak owoców. Jest to najmniej słodka z naszych konfitur. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.

Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą Pani Ochorowicz Monatowej z pocz. XX w dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu. Syrop, który używamy nie zawiera glutenu.

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna1158 kJ/277 kcal
Białko0,9 g
Tłuszcz0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0 g
Węglowodany68 g
– w tym cukry62 g
Sól0 g

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 320 g. Sporządzono z 62 g owoców na 100 g produktu.

Przepisy

Konfitura z czerwonej porzeczki jest jedną z piękniejszych konfitur. Czerwone porzeczki – błyszcząc jak małe rubiny – przyozdobią każdą potrawę. Mogą być oczkami myszki czy koralikami księżniczki na deserze Twojego dziecka. Możemy ją podawać jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych.

Spróbuj Również

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów

Surowiec

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus vel tristique diam, a condimentum massa. Sed quis consectetur metus. Aenean eu nulla molestie, faucibus nunc quis, fermentum felis. Vestibulum blandit facilisis viverra. Morbi ullamcorper dapibus libero. Phasellus erat diam, elementum a arcu et, ultrices malesuada metus. Donec in metus nibh. Suspendisse interdum viverra magna, id posuere ante facilisis ut.