Kompot truskawkowy

Kompot truskawkowy

Kompot truskawkowy produkujemy z dwóch odmian truskawek z Rumby i z Honeoye. Są to bardzo dobre odmiany kompotowe, ponieważ poza głębokim smakiem mają niewielkie i jędrne owoce, które zachowują swój kształt w przetworach. Kompot jest esencjonalny, więc wiele osób decyduje się go rozcieńczyć.

Dlaczego kompot jest lepszym wyborem

Zaletą kompotów, w tym kompotu truskawkowego, jest bardzo mały stopień ich przetworzenia. Czyste, dojrzałe i zdrowe owoce zalewa się po prostu roztworem wody z cukrem i pasteryzuje. Dzięki temu zalety odżywcze surowych owoców są w dużym stopniu zachowane. Dobra alternatywa dla osób niemogących jeść surowych owoców.

Składniki

Składniki: truskawki, woda, cukier.

Jakie mamy pomysły na kompot truskawkowy w kuchni

Kompot z truskawek to świetna alternatywa dla napojów owocowych czy gazowanych. Owoce po odsączeniu sprawdzają się w różnych sałatkach nie tylko owocowych, jako nadzienie do ciast kruchych i półkruchych. Można przygotować też z niego pyszną zupę owocową, domowy kisiel. Po zmiksowaniu z mlekiem wychodzi wyśmienity koktajl mleczny. 

Spróbuj też -> musu truskawkowego  lub koktajlu truskawkowego 

Jakie właściwości odżywcze mają truskawki?

Kompot z truskawek ma licznie występujące w owocach truskawek polifenole takie jak antocyjanidyny, flawonole, taniny, które mają właściwości antyutleniające, przeciwzapalne, uszczelniające naczynia krwionośne. Ma on również sporo błonnika z drobnych pestek.

Chcesz dowiedzieć się więcej o truskawkach i ich właściwościach - > czytaj dalej

Przydatne informacje o kompocie truskawkowym

Masa netto: 640 g. Masa bez zalewy: 260 g.

Produkt pasteryzowany. Produkt bezglutenowy.

Po otwarciu przechowywać w lodówce. Najlepiej spożyć w ciągu 2 lat od daty produkcji. 

Wartość odżywcza w 100 g: