KROKUS
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
SKLEP

❤️Jakość z tradycji, smaki z natury ❤️

Bez konserwantów, bez zagęstników, bez barwników, bez glutenu

Spróbuj naszych domowych przetworów ❤️

❤️Mamy najlepsze przetwory❤️

Ketchup pikantny

Cena: 8,79 zł 8.79
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

Ketchup pikantny

Jak przygotowujemy dla was ketchup pikantny

Nasz ketchup produkujemy ze świeżych, przetartych pomidorów a nie koncentratu. Pasuje do niego idealnie zdanie: tam gdzie inni zaczynają produkcję ketchup tam my ją kończymy. Świeże pomidory i paprykę chili gotujemy, przecieramy i zagęszczamy w wyparkach, (czyli kociołkach próżniowych gdzie temperatura wrzenia wynosi 80°C). Dodajemy przyprawy i nasz ketchup jest gotowy.  Ketchupy dostępne na rynku produkowane są z koncentratu pomidorowego i zagęszczane różnego rodzaju mączkami lub innymi zagęstnikami.

Pikantności dodaje mu świeża, przetarta papryka chili. Na wyprodukowanie 100 g naszego ketchupu zużywamy 235 g świeżych pomidorów.

 

Składniki

Składniki: przetarte pomidory (235 g na 100 g ketchupu), przetarta papryka chili, cebula, cukier, ocet spirytusowy, sól, przyprawy.

 

Jakie mamy pomysły na ketchup pikantny w kuchni

Amerykanie jedzą ketchup ze wszystkim, kanapkami, frytkami, potrawami z grilla, jajami, do obiadu jako porcja warzyw. Jeśli weźmiemy pod uwagę jego cenne właściwości może warto pójść tą drogą. Nam udało się upiec pikantne ciastka z ketchupem.

Dodaj nasz ketchup do hot dogów z grilla -> zobacz przepis 

 

Jakie właściwości odżywcze mają pomidory?

Warto sięgnąć po przetwory z pomidorów, ponieważ cenny likopen chroniący serce jest łatwiej przyswajalny z pomidorów poddanych obróbce termicznej i zagęszczonych – tak jak ketchup. Likopen pomaga uporać się z wolnymi rodnikami i powodowanym przez nie stresem oksydacyjnym.

Mgr Joanna Bielewska, dietetyk

 

Warto sięgnąć po nasz ketchup pikantny, ponieważ zawiera likopen i kapsaicyjnę.  Likopen pomaga uporać się z wolnymi rodnikami i powodowanym przez nie stresem oksydacyjnym. Cenna kapsaicyna (z przetartej papryki chili) ma mi.in właściwości przeciwbólowe, bakteriobójcze i wspomaga odchudzanie. Żywy kolor naszego ketchupu świadczy o tym, że najprawdopodobniej zachowało się wiele tych cennych składników.

 

Chcesz dowiedzieć się więcej o pomidorach - > czytaj dalej

 

Przydatne informacje o ketchupie pikantnym 

Produkt pasteryzowany. Masa netto: 180 g. Produkt bezglutenowy

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Ketchup najlepiej spożyć w ciągu 2 lat od daty produkcji. 

 

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 427 kJ/102 kcal
Tłuszcz 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 22 g
– w tym cukry 17 g
Białko 2,3 g
Sól 0,8g

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Artykuły i przepisy
Cotygodniowa dawka eksperckiej wiedzy. Sprawdź czym dziś Cię zaskoczymy!
Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl