Podziel się

KARP W MIGDAŁACH

SKŁADNIKI

na 6 porcji

Kilka dzwonków karpia

1 jajko

½ szklanki bułki tartej

½ szklanki płatków migdałowych

Sól

Sos Krokus pół na pół chili i pomidory

Olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 5 h

Poziom trudności: łatwy

  1. Karpia oprószyć solą, posmarować sosem pół na pół z każdej strony, najlepiej odstawić karpia na ok. 4 godziny do lodówki.
  2. Jajko rozbić widelcem.
  3. Migdały lekko rozkruszyć, dodać bułkę tartą i wymieszać.
  4. Karpa moczyć w jajku, następnie w bułce z płatkami i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.