Podziel się

karp smażony z surówką z kiszonej kapusty

SKŁADNIKI
na 5 porcji

5 dzwonków karpia
1 jajko
2 łyżki mleka
sól, pieprz
olej do smażenia
½ szklanki bułki tartej
surówka obiadowa z kapusty kiszonej Krokus

PRZYGOTOWANIE
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: łatwy

1. Karpia oczyścić, posypać solą i pieprzem.
2. Jajka rozbić widelcem, dodać mleko i wymieszać.
3. Rozgrzać tłuszcz.
4. Karpia obtoczyć w jajku i bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
5. Usmażonego, ciepłego karpia podawać z surówką obiadową z kapusty kiszonej Krokus