SKŁADNIKI
na 5 porcji
KARKÓWKA W MUSZTARDZIE
3 łyżki musztardy sarepskiej
3 łyżki oliwy
Sól, pieprz
4 ząbki czosnku
5 łyżek mleka
5 plastrów karkówki
PRZYGOTOWANIE
Czas przygotowania: 20 min
Poziom trudności: łatwy
- Składniki przeznaczone na marynatę wymieszać.
- Mięso marynować ok. 4 godziny (najlepiej całą noc).
- Mięso układać na tacce do grillowania i grillować ok. 40 minut co jakiś czas obracając mięso.
- Podawać z sałatką.