Gęsi smalec z powidłami jabłkowymi

SKŁADNIKI

na 10 porcji

  • Skóra i sadło z gęsi
  • ½ słoiczka powideł jabłkowych bez cukru Krokus
  • Sól, pierz
  • Rozmaryn

PRZYGOTOWANIE

CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 min

POZIOM TRUDNOŚCI: łatwy

  1. Skórę pokroić na mniejsze części, przełożyć do garnka i na wolnym ogniu topić tłuszcz.
  2. Po ok. 30 minutach, przelać przez sitko tłuszcz.
  3. Do gorącego tłuszczu dodać przyprawy, powidła jabłkowe i smażyć razem.
  4. Rozlać do słoików i odstawić do przestygnięcia a następnie do lodówki.

Wypróbuj

Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów