Ekspresowy barszcz

SKŁADNIKI

na 8 porcji

• 1 słoik buraków tartych
• 1 l wody
• 2 ziemianki
• 1 puszka białej fasoli
• ¼ jabłka
• 3 łyżki śmietany
• sól, pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE

1. Do wrzącej wody włóż obrane i pokojone w kostkę ziemianki.
2. Gotuj ok. 10 min.
3. Dodaj buraki tarte, puszkę fasoli z zalewą, jabłko.
4. Gotuj 10 min.
5. Dodaj śmietanę, sól, pieprz do smaku. Gotowe!