Dżem agrestowy
Składniki: agrest (50%), cukier, sok z cytryny, substancja żelująca: pektyny.
- z sokiem cytrynowym, bez kwasku cytrynowego
- wyrazisty słodko-kwaśny smak
- intensywny kolor
- bez glutenu
Ręcznie
wyselekcjonowane
Tylko naturalne
składniki
Bez glutenu
Tradycyjna
receptura
Bez sztucznych dodatków
Wyprodukowane
w Polsce
Agrest, znany także jako porzeczka agrestowa, to owoc pochodzący z krzewów należących do rodziny różowatych. Jest uprawiany głównie w regionach umiarkowanych na całym świecie, a jego owoce są cenione zarówno ze względu na smak, jak i zawartość składników odżywczych.
Zawarte w owocach agrestu kwasy: jabłkowy i cytrynowy – wspomagają trawienie, poprawiają apetyt. Owoce agrestu zawierają spore ilości magnezu oraz witamin z grupy B, dzięki czemu pozytywnie wpływają na układ nerwowy, koją i uspokajają, zmniejszają napięcie związane ze stresem
Agrest poprawia pamięć i koncentrację.
Owoce agrestu powoli wysycamy cukrem w wyparkach. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny. W rezultacie dżem zyskał wyważony słodko – kwaśny smak.
Wartość odżywcza w 100g:
| Wartość energetyczna | 595 kJ/140kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 35 g |
| – w tym cukry | 34 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Masa netto: 235 g. Sporządzono z 45 g owoców na 100 g produktu. *Produkt zawiera ponad 30% mniej cukrów niż dżemy o łącznej zawartości cukrów 60g na 100g produktu.
Produkt pasteryzowany. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Przepisy
Dżem agrestowy to nieodłączny element kanapek, tostów, lodów czy budyniu. Możemy go podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów. Dzięki lekko kwaśnemu smakowi komponuje się również z plackami ziemniaczanymi czy twardymi serami.
Spróbuj Również
Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów
Owoc, który odmładza
Agrest to rodzaj jadalnych owoców spokrewnionych z porzeczkami, które pochodzą z Afryki, Europy i Ameryki Północnej. Owoce mają często kolor zielony z jasnymi paskami, ale może być czerwony, żółty, fioletowy, czarny i biały, w zależności od gatunku i odmiany. Zwykle zawierają wiele małych jadalnych nasion w miąższu owocu.
