Domowy budyń

SKŁADNIKI

na 4 porcje

• 1 żółtko
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru waniliowego (lub innego zamiennika cukru)
• Dodatkowo:
• Syrop malinowy

PRZYGOTOWANIE

1. Odlać ½ szklankę mleka, resztę zagotować.
2. Do gotującego mleka należy dodać cukier.
3. W pozostałym mleku rozprowadzić żółtko, mąkę ziemniaczaną oraz pszenną i zamieszać.
4. Dodać do zagotowanego mleka i mieszać aż budyń zgęstnieje.
5. Przełożyć do przygotowanych pojemników, polać syropem malinowym i podawać.