Podziel się

Ciasto bez mąki

SKŁADNIKI

na 8 porcji

5 jajek

1 słoik powideł jabłkowych bez dodatku cukru

70 g płatków migdałowych

1/3  szklanki cukru trzcinowego

1 kostka masła

PRZYGOTOWANIE

Czas przygotowania: 30 min

Poziom trudności: średni

  1. Masło rozpuścić i ostudzić.
  2. Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę.
  3. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać powidła, przestudzone masło i utrzeć wszystko razem.
  4. Na koniec dodać pianę z białek i utrzeć razem.
  5. Gotową masę przełożyć do formy wyłożone papierem do pieczenia.
  6. Piec 45-50 minut w temp. 180C.
  7. Odstawić do przestudzenia.