fbpx
Przejdź do treści

Ciasteczka „Wielkanocne Jajka”

    SKŁADNIKI

    • Powidła bez Cukru Jabłkowe KROKUS
    • 125 g masła o temperaturze pokojowej
    • łyżeczkę wanilii
    • 60 g cukru
    • pół żółtka i pół białka jaja kurzego
    • 250 g mąki pszennej
    • szczypta soli
    • łyżeczka żelatyny
    • cukier puder

    PRZYGOTOWANIE

    CZAS PRZYGOTOWANIA: 55 min

    POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe

    1. Wszystkie składniki ugnieść razem do momentu połączenia się, tak by cukier nie był widoczny. Włożyć do zamrażalnika na pół godziny.
    2. W tym czasie łyżeczkę żelatyny zalać dwiema łyżkami wody, powidła podgrzać w garnuszku, dodać spęczniałą żelatynę po czym doprowadzić do jej rozpuszczenia się i wystudzić.
    3. Ciasto rozwałkować na 2 mm i wyciąć z niego kształt jajek. W połowie przy pomocy kieliszka wyciąć kółeczka.
    4. Piec w piekarniku ustawionym do 180 stopni góra-dół przez 15 minut.
    5. Gotowe ciastka wystudzić, a jajka z wyciętymi kółeczkami obsypać cukrem pudrem.
    6. Na pełne jajka wyłożyć po łyżeczce wystudzonych powideł i przykryć drugą częścią z cukrem.
    7. Poczekać aż masa z powidłami zupełnie stężeje.
    8. Jeśli nie mamy foremki w kształcie jaja, można wykorzystać ozdobne plastikowe jajo, które przecinamy na pół.
    9. Ilość porcji: 24 szt 🙂

    Serdecznie dziękujemy za przepis @noz_widelec_lyzka. 

    Smacznego 🙂

    Wypróbuj

    Certyfikowane produkty tradycyjne przygotowane prostymi metodami według zachowanych receptur i starych przepisów