Ciasteczka z konfiturą truskawkową

SKŁADNIKI

na 20 sztuk

• 3 żółtka
• ½ kostki masła
• 3 łyżki śmietany
• ¾ szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• konfitura truskawkowa do dekoracji

PRZYGOTOWANIE

1. Z podanych składników na ciasteczka zagnieść ciasto.
2. Ciasto cieniutko rozwałkować, podsypywać mąką, wycinać ulubiony kształt (po 2 szt. Na jedno ciasteczko) w jednym kształcie wyciąć mniejszy kształt.
3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w temp. 180C ok. 10-15 minut aż ciasteczka się zarumienią.
5. Ciasteczko po upieczeniu posmarować konfiturą a następnie przykryć drugim ciasteczkiem z wyciętą otworkiem, tzw. „okienkiem”.